Grillen aus Leidenschaft.
Koch aus Leidenschaft.
Meine Ausbildung als Koch habe ich 2004 im Kurhotel Lauterbad in Freudenstadt erfolgreich abgeschlossen. Nach verschiedenen Stationen, unter anderem in Heidelberg und bei Andreas Bretzel, Krone das Gasthaus in Brühl, endete meine professionelle Kochzeit in der Schweiz, wo ich zwei Jahre im Suvretta House in St. Moritz verbrachte und mit vielen Sterneköchen zusammenarbeiten durfte.
Nach diesen mehr als interessanten und fordernden Lehrjahren war ich bereit für eine neue berufliche Herausforderung – seit 2009 arbeitete ich im familieneigenen Betrieb und übernahm ihn schließlich 2014 voller Stolz.
Heute stehe ich tagtäglich für euch vor dem Grill und sorge mit Begeisterung und Kompetenz für euer leibliches Wohl.
Du willst mehr über mich erfahren?
Lies doch das ganze Interview mit mir oder nimm ganz einfach Kontakt zu mir auf! Ich freue mich!